SNSを使って石川の新たな魅力を発見する「#ミツケル石川」。今回の案内人は佐藤希生（きお）アナウンサーです。向かったのは、金沢駅近くの「ウッド・スタイル・カフェ」。その名の通り、木材を基調にしたとってもおしゃれなカフェですね。

今日いただくのは、カフェ名物の秋パフェ。甘いもの好きの筆者としてもどんなパフェなのか気になります！

注文して運ばれてきたのは、秋の味覚をたっぷり使った「モンブランいちじくの秋パフェ」です。バター不使用のココナッツオイルクランブル、カシスジェラート、紅茶のパンナコッタ、モンブランクリームなどすべて自家製とのこと！

佐藤アナは「想像以上の高さ」とその大きさに驚いていました。たしかにでかい！

迫力たっぷりのモンブランに「どこから撮っても『映える』」と佐藤アナ。写真でもきれいだし、食べてもおいしいパフェは最高の娯楽ですね。

パフェのてっぺん、栗とモンブランをすくって一口食べた佐藤アナ。そのおいしさはもう表情を見ればわかるはず！　栗が引き立つような素朴な甘さでどんどん食べ進められちゃいます。

ブリュレされたいちじくは、焦がしたことで甘みが引き立ち、ねっとりトロッとした食感になっていて佐藤アナもたまらず「秋です」とコメント。ひとことでおいしさが伝わってきます。

底のほうには紅茶のパンナコッタとカシスジェラートなどさっぱり酸味のあるスイーツが配されていて、重すぎずさっぱりといただける逸品です。

秋の味覚をたっぷり味わって身も心も満たされた今回の＃ミツケル石川。パフェを頬張る佐藤アナの笑顔がとってもキュートでした。秋の甘味が気になる方はぜひぜひ動画もチェックしてみてくださいね！

※メニューは番組放送当時のものです

のぞポンライター
神田（こうだ）
山口県出身のライター・編集者。地方のニュースが大好きだし、明るく朗らかで気さく。