つやっつやに輝く新米！　テレビ岩手の「5きげん知恵袋」ではお題となる食材と、それぞれの食材に詳しい博士がいち押しの食べ方を教えてくれます。

今回のテーマは「新米にはこれだあぁぁ〜」。新米食べたい！

今回来てくれたのは、盛岡で「やおや ささき」を営む野菜博士・佐々木雄一さん。

おすすめのごはんのおかずはさまざま。イカの塩辛や明太子バター、しそ味噌、漬物類など定番のおかずをいろいろ佐々木さんが持ってきてくれました。

あつあつのごはんにバターを乗せ、明太子を混ぜて食べるのが人気とのことで、想像するだけでおいしそう！

「しかし野菜だって負けません」と笑う佐々木さん。いったい新米に合う野菜とはなんでしょう？

「新米に合う野菜は、これだあぁぁ〜！！！！！！」

え？

ズボ芋？

ズボ芋とは小さい里芋を使った岩手の郷土料理のこと。

まったく知らなかったですがこんな食べ方があったとは……。

新米とズボ芋を合わせて頬張った宮本麗美アナウンサーもおいしさのあまりこの表情！

「ズボ芋って何？」と気になったあなたはぜひ動画もチェックしてみてください。佐々木さんと宮本アナの掛け合いとのおもしろさも見どころ。

佐々木さんが着ている謎のTシャツの正体も判明します！

のぞポンライター

神田（こうだ）

山口県出身のライター・編集者。地方のニュースが大好きだし、明るく朗らかで気さく。