北海道のおいしいものにスポットライトを当てる番組「ここに美味あり！」。今回取り上げるのは、北海道・せたな町のとあるお菓子です。

そちらがこの「岩シュー」。ガリガリの皮にとろっとしたクリームがとてもおいしそうです。それにしてもどうして“岩”なのでしょう。

それは、せたな町のシンボルとして知られる三本杉岩をモチーフにしているからです。確かに苔の感じがシュー生地に似ている……！

岩シューをつくっている甲田菓子店の甲田和也さんは「ひと目見てピンときた」と考案の理由について話していました。

発売から20年あまり、地元の人々に愛される逸品です。そのおいしさのこだわりとは？

そう、シューにクリームを詰めるのは注文を受けてからなんです。こんな出来立てを味わえるのはうれしいですね。

カメラはシューにクリームを詰める様子も押さえていました。

くるぞ………。

うわ〜〜〜〜〜〜〜っ！ クリームの洪水！！！！！！

こんな映像撮るの、シュークリームへの愛がすごすぎないか！？？ 北海道放送さん！！！！ 初めて見るアングルに興奮してしまいました。

食べる前にクリームを注入するゆえ、その賞味期限は1時間。サクサクのシューとトロッとしたクリームの状態を保てるのが1時間とのことで、甲田さんは「おみやげにならないお菓子」を作りたかったと理由について話していました。

これはめちゃくちゃ気になる！ せたな町という地名も初めて聞きました。北海道に行ったら訪れてみたいな……。

また、奇岩で知られるせたな町には「親子熊岩」という景勝地もあります。これはかなり親子の熊に見えてすごい。実際生で見てみたいな……。

動画では、せたな町の様子のほか、迫力あるクリーム注入シーンもお届けしているのでぜひチェックしてみてください！

のぞポンライター

神田（こうだ）

山口県出身のライター・編集者。地方のニュースが大好きだし、明るく朗らかで気さく。