えび☆ステ
おつまみからスイーツまで! 知る人ぞ知る“シン・秋田みやげ”をご紹介【んめど〜】
[秋田県 男鹿市 北秋田市 にかほ市 等]
秋田県のお土産といえばなんでしょう。いぶりがっこ……きりたんぽ……?
定番商品もいいけど、知る人ぞ知るしったげうんめぇ(すごくおいしい)お土産が知りたいよ〜!︎ そこで今回は北秋田市出身の柴田光太郎アナウンサーと一緒に、“シン・秋田みやげ”を発掘していきましょう!
まず1品目は、「秋田県産牛 粗ほぐしコンビーフ」。やわらかい肩肉やすね肉を10日間熟成させ、職人が手作業で丁寧にほぐした本格的なコンビーフです。こりゃ間違いないね……。
柴田アナも思わずこの表情。観てるだけなのに一緒に「うま……」って言っちゃった。牛肉の旨味が濃縮されたこちらのお土産、お酒好きの方にもすごく喜ばれそうですね!
続いて2品目は、見た目のインパクト抜群の「男鹿半島 紅ズワイガニ 甲羅めし」。県内唯一の紅ズワイガニの網元が作る、なんとも贅沢な一品です。旨味たっぷりの出汁が、ご飯にこれでもかというほど染み込んでる!
柴田アナは「口の中に男鹿の海が広がった」とコメント。これはカニ好きなら泣いて喜びますよ!
3品目は、ちょっと意外なお土産をご紹介。見た目だけでは、味も食感も何も想像できないけど……。
こちらはなんと、北秋田市特産のししとう×粒マスタードの新感覚調味料! 2023年に新発売され、道の駅ではすでに爆売れ中とのこと。
ししとう味噌の甘さに、粒マスタードの酸味と食感がマッチしたこちらの商品は、お肉や野菜に相性バツグン。そのおいしさに、柴田アナもこんなにかわいくなっちゃいました。味がなかなか想像できないので、実際に買って確かめたい……!
動画本編では個性的な秋田みやげがまだまだ登場! 柴田アナのリアクションがとにかくおいしそうで、見れば見るほど秋田に行きたくなってくる〜‼︎
【基本情報】
放送日:2024年5月3日
放送局:秋田放送
番組名:えび☆ステ
出演:柴田光太郎アナウンサー
取材先:男鹿水産(〒010-0511 秋田県男鹿市船川港船川字芦沢205)、道の駅たかのす(秋田県北秋田市綴子字大堤道下62-1)、あきた六次会(〒017-0012 秋田県大館市釈迦内字家下9-8)、レメデニカホ(〒018-0402 秋田県にかほ市平沢家ノ後49-1)
(編集:ノオト)