News Park KSB

【ちゅるん】まるで水を食べてる⁉️ 新感覚和スイーツ「水わらび」で癒される

[香川県 観音寺市 栗井町 等]

この動画の見どころ!
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透明すぎて美しい水わらび
00:45
黒蜜ときなこでお化粧される水わらびに癒される……
01:02
ぷるぷる感の秘密は原料にあり!

ジメジメと暑い日々が続きますね! こんな時は涼しげなものを見て癒されたいですよね。

まるで水滴のような綺麗なスライム……ではなく、️ これはスイーツなんです。

ぷるんぷるんのビジュアルが美しいこのスイーツは「水わらび」。商品を販売している香川県の菓子処・坂口屋の社長の藤村正宏さんは「水を食べる感覚の和菓子を作りたい」という思いから開発したのだとか。水を食べるってどんな感覚なんだろう……。

わらびもちといえばやっぱり黒蜜ときなこトッピング! ぷるぷるの水わらびがきなこでお化粧をされていくような動画には不思議とヒーリング効果を感じちゃう……。

このぷるぷる感の秘密は材料にあるのだとか。実は〇〇が入っていない⁉️ そして味がない⁉ どういうことなの……⁉️️

そんなニューウェーブな和菓子「みずわらび」の秘密や、しっとりふんわりな食感が人気の坂口屋のもう一つの代表商品「生どら」が紹介されているこの動画でこの夏スイーツを予習しちゃおう!

【基本情報】

放送日:2024年5月6日

放送局:瀬戸内海放送

番組名:News Park KSB

店名:菓子処 坂口屋

住所:〒768-0052 香川県観音寺市粟井町2401

(編集:ノオト)

のぞポンライター

ふた葉

キャラクターやホビー、甘味の話題が得意です。ローカルニュースの犬特集を探すことが日課。

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のぞいてニッポンスペシャル企画
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