JRT四国放送の「me you 麺」。麺類大好き島川未有アナウンサーが徳島県内のラーメンを食べ尽くす番組です。今回やってきたのは藍住町の「支那そば 青空」。ここではご当地の徳島ラーメンをいただくことができます。

店内に入ってわくわくの島川アナ。定番メニューの「支那そば肉玉」と餃子と白ごはんを注文します。「しまった、多すぎたかも……」とつぶやきつつも、期待は隠せない様子。

さて、ラーメンが出来上がったようです。果たしてどんなラーメンなんでしょう？

めちゃくちゃおいしそう！　醤油だれで煮込まれた豚バラ肉に、つやつやと輝く卵黄、「ザ・徳島ラーメン」というビジュアルで、見れば見るほど食欲をそそります。

麺をすすった島川アナ、至福の表情です。麺は中細のストレート麺でスープとよく絡みます。

卵黄を麺に絡めて食べるともう最高！　こんなにおいしそうなラーメンってなかなかないですよ。

そして徳島ラーメンの醍醐味はこの豚バラにあります。この醤油だれでしっかり味付けされた豚バラ肉をおかずに……。

白ごはんをパクリ！　これぞ徳島ラーメンの真骨頂です。卵黄が絡んだ麺、甘辛い肉がごはんに合わないわけがない！

食レポも相まって、徳島ラーメンの魅力を存分に味わえるこの動画。見れば絶対に食べたくなるはずです。そのほか、ラーメンのこだわりやサイドメニューも紹介しているのでぜひチェックしてみてください。島川アナの食べっぷりにも注目です！

のぞポンライター

神田（こうだ）

山口県出身のライター・編集者。地方のニュースが大好きだし、明るく朗らかで気さく。