えび☆ステ
秋田県オリジナルの「ボタメ系ワカメ」! 藤田裕太郎アナもあのキャラクターに変身!?
[秋田県 男鹿市 等]
やってきたのは秋田県小値賀市の鵜ノ崎海岸。「秋田のウユニ塩湖」とも呼ばれ、SNSでも話題のスポットです。
そして沖のほうでは、県内最大規模でとある食材の養殖をしているそう。
「わかるかしら〜?」と出てきたのが秋田放送・藤田裕太郎アナウンサー。なんだその前髪は? 岸辺露伴なのか?
なにやら海藻を手に持っている藤田アナ。いったいどうしたんだ? そのまま続けるのか?
スタジオからは「え! まってまってまって」という声が聞こえてきます。
藤田アナが持っていたのは「ボタメ系ワカメ」という秋田オリジナルのワカメです。全国的に主流なワカメと比べると、茎がやわらかくめかぶの甘みが強いそう。また、めかぶの部分が牡丹の花に似ていることから“ボタメ系”と名付けられたのだとか。
ん? ということは……。
藤田アナ、『サザエさん』のワカメちゃんの格好をしていたのか! まったく何も説明がないので奇妙でした。スタジオも誰もツッコまないし。
言われて着けたのだとしても、自分で用意したのだとしてもあんたは立派だぜ!
そんな採れたてのワカメをしゃぶしゃぶにしていただきます。お湯に通すときれいな緑色に。こんなに鮮やかになるんだ!
「とろっとろで味が濃い!」と藤田アナ。ワカメのしゃぶしゃぶってやったことないから試してみたいな……。生産者の鈴木渉さんによると、味噌汁やサラダにしてもおいしいそう。
ワカメもおいしそうだけど、しっかり体を張っている名リポーター藤田アナ。今後の活躍も目が離せません!
【基本情報】
放送日:2024年3月22日
放送局:秋田放送
番組名:えび☆ステ
スポット名:鵜ノ崎海岸
場所:〒010-0531 男鹿市船川港台島鵜ノ崎
出演者:藤田裕太郎アナウンサー
(編集:ノオト)
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