フォーカス徳島

【徳島・ラーメン紀行】 地元で愛されて約40年の徳島ラーメン

［徳島県 石井町 等］

麺大好きアナウンサー島川未有が徳島県内を食べ歩く「me you 麺」、第32回は石井町の「めん亭」。濃いめのスープだが味は意外とすっきり、醤油のコクの中にいろんな出汁の味わいを感じるラーメンです。

（放送日：2025/07/02）