５きげんテレビ

５きげん知恵袋 ～新 じゃがいも～

［岩手県 盛岡市 等］

野菜博士の佐々木雄一さんが春一番の新ジャガイモを紹介します。じゃがいもはビタミンCが多く含まれていますが、新じゃがは特に多く含まれています。 そのため、皮をむかずにそのまま調理するのがおすすめ！

（放送日：2024/03/08）