澤井アナは、かねてより美幸シェフから教わりたいレシピがありました。それは、オムライスです。

「いつも破けちゃったりして、うまく作れないんですよねえ」（澤井アナ）

わかる！ オムライスで特に大事なポイントは、見た目だったりするので。このポイントの成功率をググっと上げれば、“オムライスの鉄人”の座は近いかもしれません。

さっそく、卵をとじていく澤井アナ。はい、ここ注目です！ 卵が固まってきたら、それをそのままクッキングシートの上へのせてください。

そして、卵の中心にラグビーボールの形になるようにチキンライスをのせます。

これをクッキングシートで巻き寿司のように包み込みましょう。

あとは、お皿にのせてきれいに仕上げるだけ。澤井アナからは「失敗する予感がないです」と、自信満々の言葉が飛び出ました！ もはや、ウイニングラン状態か？

で、最終的にはこうなりました。

「破けてるね」（美幸シェフ）

誤解しないでください。このオムライスの作り方、すっごく簡単なので！ 事実、美幸シェフがつくったオムライスは綺麗にふんわり仕上がりました。

ちなみに澤井アナは野菜ソムリエの資格持ちなので、レシピのワンポイントとして野菜や果物にまつわる豆知識も聞けちゃいます！

たまに失敗もするけれど伸びしろしかない澤井アナと、プロの技を教えてくれる巨匠・美幸シェフのコンビネーションがいい味出ています。二人が出演する「キラキラクッキング」を見て、私たちも料理がんばるぞ！

施設内で注目の店舗は、こちら。ベーカリー「ROYAL Garden」です。ほら、おいしそうなパンがたくさんあるでしょ？ ……って、店頭がすべて同じパンで埋め尽くされてるじゃないですか！

さすが、静岡。近くから見たら、この土地ならではの二種類のパンが売り出されていました。雪化粧した冬の富士山をイメージしたメロンパン「富士山メロン」と、夏の富士山をイメージしたクリームパン「富士山クリームメロン」です。

2024年3月には「富士山メロン」が店舗販売数1位を、「富士山クリームメロン」が2位をそれぞれ獲得しました。その要因は、見た目の可愛さとおいしさです。多い日には合わせて1000個も売り上げる人気ぶり！

どれだけおいしいのか、リポーターの澤井アナが「富士山メロン」を試食するようです。いや、それにしてもでっけえ口だな！

“日本一高い山”富士山（の形をしたパン）を食べるのだから、これくらい豪快に口を開けないと食べられません。勢いよく富士山の裾野にかじりつきました。

どんな味だったかは、動画本編で見られる澤井アナのリポートで確認してください。静岡が誇るスケールの大きさをアナウンサーが体当たりで伝えるリポート、これも静岡第一テレビの特徴の一つです。

この山間部になにがあるかというと、アイスクリームやジェラートを提供するお店「TONPUKU（トンプク）」（徳島県上勝町）です。

こんな立地で営業しているだけに、メニューもちょっと変わり種。たとえば、このジェラートにはどんな食材が使われていると思いますか？

緑色だけに、メロンとかキウイっぽい気がしますよね。違うんです、これです。

正解は、山で採ることのできる「イタドリ」でした！ かつては切り傷や火傷に若葉を揉んで塗られていた薬草であり、和え物や佃煮として食される山菜です。

イタドリに加えて、高級爪楊枝の原材料として利用されている木「クロモジ」で作ったジェラートもおすすめです。

徳島に行くと、爪楊枝の原材料を使ったジェラートを食べることができる。なんて、驚愕の情報なんでしょう。さすが、『フォーカス徳島』です。

密着ドキュメンタリーのように自分語りしながら“ラーメン愛”を表明し、まるでランウェイにいるかのようなウォーキングをする島川アナ。

そして、急に植物の映像をインサート。

そんなこんなで、ようやくお目当てのラーメン店に到着した島川アナ。「なにを食べようかしら……」と食券機を見つめる彼女の表情が素敵すぎます。お目当てのラーメン店にたどり着き、昂った感情が完全にだだ漏れしていますね。

今回、島川アナが訪れたのは甘辛い豚骨醤油の「茶系」が売りのお店。彼女がチョイスしたのは、「煮たまご入り にく肉小」と「ごはん小」でした。結構、食べます。

さあ、後は席についてラーメンができ上がるのを待つだけ……とは、なりません。またしても始まったのは、島川アナのモノローグです。

「かなり広いお店。カウンター席が独特の形で、おもしろいなあ」

このあたり、まるで『孤独のグルメ』の井之頭五郎みたいです。ラーメンだけじゃなく、お店の構造や雰囲気まで味わう、五郎ばりの島川アナ。

はい、ラーメンとごはんが運ばれてきました。

これをものすごい勢いで平らげていく島川アナ。でも、ただ一心不乱に食べるわけじゃなく、脳内ではいろいろ洞察します。食事中でも、やはり彼女のモノローグが被さりました。

「スープの味は……うん。濃厚な醤油とんこつ。ちょっと濃い目で、ご飯に絶対合う！」

「麺は細めのストレート。これぞ、徳島ラーメン。中細麺が濃厚なスープによく絡む……！」

「チャーシューもいただきます。……やらか～い。口の中でほろほろに崩れて、溶ける！」

もはや、食レポというよりも私小説のような趣きがあります。そして、当たり前のように完食する島川アナ。モリモリ食べて、スープまで完飲しました。

島川アナの食事風景を見るレギュラー陣の反応はワイプに映っており、あきらかに「よく食べるね、この人は」という表情です。

こんなふうに、島川アナが“推し麺”を探し求め続けるコーナー「me you 麺」。静かに燃える青い炎のようなテンションがありました。至高の動画です。

彼が担当しているのは、徳島県内外の魅力的な宿を訪ね歩く「陽水の夢の中へ」なるコーナーです。いや、「夢の中へ」って！

今回、彼が訪れたのは3000坪の敷地にたった16客室しかないという「リゾートホテル モアナコースト」（徳島県鳴門市）でした。なるほど、夢のように素敵な宿へ泊まりにいくから、「夢の中へ」というタイトルは間違っていないかもしれません。

では、噂の客室へ向かいましょう。……うわっ、お洒落！ 中庭に面したジャグジー、プライベートサウナ、さらには水風呂も付いた客室になっています。

「ここの高級感に、僕自身がついていけてないです（苦笑）」（陽水）

しっかりしてよ、陽水！

宿の楽しみといえば、“食”も欠かせません。なんと、このホテルにはレストランが併設されているんです。こちらのスペシャルディナーコースも、また豪華！

天然鳴門鯛を食べた陽水の絶頂寸前の表情で、すべてが伝わってきます。

そして、最後に弾き語りする陽水。歌う曲は「夢の中へ」……ではなく、彼の自作曲でした。宿泊した「リゾートホテル モアナコースト」での体験を踏まえてつくった曲のようです。ほぉ～、いい曲じゃないですか。

宿泊をした後、最後にお土産を持たせてくれたかのような弾き語りの締め。朴訥なリポーターの人柄で余韻を残す、いい動画です。

■ 各ローカル局が趣向を凝らした動画を続々と発信！

改めて振り返ると、楽しい動画をつくろうと両局ともに趣向を凝らしていることがわかります。レシピ紹介に野菜ソムリエならではの豆知識を取り入れたり、ただのラーメン食レポで済まさなかったり……。こうした試行錯誤が、そのままテレビ局の個性へと昇華するのでしょうね。

これからも「のぞいてニッポン」では、個性豊かなローカル局の魅力を余すことなくお伝えし続けます！

【新規ローカル局Vol.1　山形放送・北日本放送・福島中央テレビの特徴まとめ】

【新規ローカル局Vol.2　秋田放送・山口放送・高知放送・テレビ信州の特徴まとめ】

（編集：ノオト）

のぞポンライター

寺西ジャジューカ

東京生まれ東京育ち……だけに、地方のおいしいものに憧れがある。子どもが好きそうな食べ物が好き。