「プヂン」に「プニーニ」? いま食べたい気になるスイーツ特集

見た目も可愛らしく、それでいて味もおいしい甘味。地域の食材を使ったものや、聞いたことのない名前のスイーツに旅先で出会えると嬉しいですよね。今回は、全国から心躍る絶品スイーツを4品ご紹介します。

今度流行るかも? 謎の海外伝統菓子「プヂン」

もちっとしてふわふわ! 金沢発の新食感スイーツ「プニーニ」

岡山県の桃農家直営カフェ名物、かわいい「もももちゃんパフェ」

13種類以上の具材が詰まった宝石箱! 桃のインパクト抜群のフルーツパフェ

■ 今度流行るかも? 謎の海外伝統菓子「プヂン」

下にココアスポンジ、上に固めのプリンの2層仕立てにカラメルソースが乗ったおいしそうなスイーツ。こちらは北海道・札幌「Cafe178ミヤノサワ」の人気メニューのひとつ。

こちら、なんでも今度の流行が期待されるブラジルの伝統菓子なんです。

その名も「プヂン」。

プリンではなく「プヂン」です。こんな名前のスイーツ聞いたことないぞ!

動画ではプヂンの詳細情報や、スタジオメンバーによる実食レポートも。タピオカ、マリトッツォ、カヌレとスイーツブームが来たのは記憶に新しいですが、次に流行るのはもしかしたらこのプヂンかも?

ぜひ動画を見て流行を先取りしちゃってください!

■ もちっとしてふわふわ! 金沢発の新食感スイーツ「プニーニ」

「これがプニーニ?」と聞いたことのないスイーツに首をかしげたそこのあなた。

そう、こちらが金沢発の創作スイーツ「プニーニ」なんです。あんバターや加賀棒茶など気になるフレーバーがずらり。

石川県金沢市の「Pinini(プニーニ)」では和菓子の枠組みを超える新しいお菓子を世界に発信したいという思いから、餅菓子の食感をベースに洋菓子の製法を組み合わせた唯一の創作和菓子を作っています。

実食したテレビ金沢の久保結アナウンサーもこの表情。おいしいけど不思議、不思議だけどおいしいという新食感スイーツです。

もちっとしていながら、ケーキスポンジのようなふわふわ感もあるというプニーニ。金沢を訪れたときのお土産にぴったり。店内の様子やその他のフレーバーの実食レポートをぜひ動画でご覧くださいね。

■ 岡山県の桃農家直営カフェ名物、かわいい「もももちゃんパフェ」

「えっ! かわいい!」と思わず声が出てしまいそうなかわいさの「もももちゃんパフェ」。

こちらは桃をまるごと2個使った、岡山県「ピーチファーマーズビレッジ」の名物メニューです。桃農家直営のため、桃のみずみずしさは文句なしの逸品。見るからにつやつや!

そんなパフェをRSK山陽放送の中屋藍アナウンサーがガブッと一口。桃のあまりのジューシーさにぱっと笑顔になっていました。

こんなダイナミックな食べ方ができるのも「もももちゃんパフェ」ならでは。

ピーチファーマーズビレッジ代表の加藤雅敏さんのさわやかさも動画の見どころのひとつ。なんでも生粋のYAZAWAファンで、館内のトイレにはとあるコレクターズアイテムが。気になる続きは動画でチェックしてみてください!

■ 13種類以上の具材が詰まった宝石箱! 桃のインパクト抜群のフルーツパフェ

テレビ金沢・佐藤希生(きお)アナウンサーもとびきりの笑顔になるこちらのパフェ。

石川県金沢市のパティスリーカフェ「LIFE IS SWEET」の旬のフルーツパフェ「桃艶めく」です。桃をまるまる一個使った芸術的なパフェ。

グラスには13種類以上のトッピングが詰まっておりまるで宝石箱のよう。こんなパフェ食べてみたいな……。

中に何かが入っていたようで驚く佐藤アナ。桃の中には食べる人をわくわくさせるとある仕掛けがあるんです。

果たして何が入っていたのでしょう? その真相は動画をチェック!

■ おいしいスイーツで気分も上がる!

気になる伝統菓子や、旬のスイーツを使ったパフェまでさまざまなお菓子をご紹介しました。

みなさんが食べたいイチオシはありましたか? ぜひ各動画ページ下にある「なるほどですね〜」ボタンを押して、教えてください!

(編集:ノオト)

のぞポンライター

神田(こうだ)

山口県出身のライター・編集者。地方のニュースが大好きだし、明るく朗らかで気さく。

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