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まるで絵本のワンシーン？ 別府のおうちカフェ「pot.」に流れる穏やかな時間
［大分県 別府市 幸町 等］
温泉地としても人気の大分県別府市。ここに絵本のワンシーンのような穏やかな時間の流れる理想のカフェがあります。
お店を切り盛りするのは、御年89歳（放送当時）の東敬さん。早起きしてラジオ体操をしてから温泉に浸かるという元気なモーニングルーティンを済ませ、娘さんからのプレゼントというかわいいエプロンを身につけて仕事を開始。私もこんな朝を送りたいものです。
お客さんのおすすめはサンドウィッチ。からしバターを使うことでひと味違うのだとか。シンプルなメニューが人気というところにも、25歳から飲食業界で働く東さんの実力が伺えます。
いつか一度は自分のお店を開いてみたい……と叶わぬ憧れのように筆者も考えることはありますが、この動画を見るとまだチャンスはあるかもしれないとワクワクしてきました。
動画内で語られる東さんの元気の秘訣や意気込みを聞いているだけで、私も1日頑張ろうというやる気が湧いてきます。まずは朝のラジオ体操から真似してみようかな？
【【基本情報】
放送日：2023年9月5日
放送局：テレビ大分
番組名：ゆ～わくワイド＆News
店名：pot.
住所： 〒874-0907 大分県別府市幸町6-11
（編集：ノオト）
のぞポンライター
ふた葉
キャラクターやホビー、甘味の話題が得意です。ローカルニュースの犬特集を探すことが日課。
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