カラマンダリンとは「温州（うんしゅう）ミカン」と「キングマンダリン」とかけあわせた品種の柑橘（かんきつ）のこと。形は、ミカンによく似たかわいらしいフォルムです。

農家の山本剛さんが愛媛県興居島に持つ園地へ訪れると、こんなふうにカラマンダリンが鈴なりになっていました。

収穫時期は、4月中旬。厳しい冬を越し、春が来るまで実をならせ続けるのがカラマンダリンです。冬に収穫するのではなく、春まで置いておくことで酸味が下がり、食味が良くなるのだそう。その糖度はなんと14～15度！

いや、なり続けるのは実だけじゃありません。よ～く見ると……。

なにか、出ているのがわかりますか？ 収穫前の実と一緒に、来年に実になる新しい芽が早くも出てるんです。

つまり、365日、ずっと実がなっているということです。いや、そうなると農家のみなさんが大変だな……。

このカラマンダリンを、南海放送の水口佳美アナウンサーが試食！

半分に割るとびっしり身が詰まっているのがわかるし、さわやかないい香りが漂います。

「うわっ！」（水口アナウンサー）

最初は酸味がきて、その後、すぐに甘みがやってくるカラマンダリン。特に今年は天候がよかったため、高糖度の濃厚な味になっていました。

酸味と甘味が感じられるような動画をぜひ、ご覧くださいね。

のぞポンライター

寺西ジャジューカ

東京生まれ東京育ち……だけに、地方のおいしいものに憧れがある。子どもが好きそうな食べ物が好き。