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ゴマの国内自給率はわずか0.1％！ 「みまたんごま」で産地復活をめざす宮崎県三股町
［宮崎県 三股町 樺山 等］
料理にお菓子、調味料などいろんなかたちで食べられている「ゴマ」。日本食とは切っても切り離せない存在ですが、その国内自給率をご存じでしょうか？
正解は……なんと0.1％！ 思っていたよりはるかに低い……。私たちが普段口にしているゴマのほとんどは海外産なんですね。
そんな中、国産ゴマの産地復活を目指して活動するのが、宮崎県三股（みまた）町です。
かつてはゴマの産地でしたが、輸入増加により生産量が激減。再びこの地から全国に美味しいゴマを届けようと、町内の有志が立ち上がりました。
三股町で良質なゴマが育つのは温暖な気候と土壌のおかげ。火山灰でできた土壌は水はけがよく、ゴマの栽培にぴったりなんだとか。（ゴマのさやってこんな形なの！？ 初めて見た……）
三股町産のゴマを「みまたんごま」としてブランド化する取り組みも行われています。みまたんごま、響きがかわいくて無性に声に出したくなる名前ですね……。みまたんごま。
「しも農園」では、契約農家が栽培するゴマを使った加工品の製造・販売を行っています。
「生産、加工、販売、消費する人みんながWIN-WINになれる関係を、ゴマなら構築できる」と、しも農園代表の下石正秋さん。ゴマへの熱い想いが伝わってきます。
「みまたんごま」の事業活動は年々拡大。ゴマの生産者が隣接する市に広がり、商品開発に取り組む加工業者も増えているそう。動画をチェックして、全国一のゴマの産地を目指す三股町の挑戦を応援しましょう！
【基本情報】
放送日：2023年7月25日
放送局：テレビ宮崎
番組名：#Link
取材先：しも農園
住所：〒889-1901 宮崎県北諸県郡三股町樺山1184-1
（編集：ノオト）
のぞポンライター
はらつかう
宮城県で生まれ、宮城県で漫画やイラストを描いています！いろんなことを結構頑張れます！
のぞいてニッポンスペシャル企画
