ゆ~わくワイド&News
大分県のやせうまで新感覚スイーツ? でも”やせうま”ってなんだ!? 誰か教えてくれ!
[大分県 大分市 光吉 等]
0:35 やせうまを日常的に食べてもらうための工夫とは
1:25 やせうまはナゾだがおいしそうなスイーツ
大分県のやせうま本舗 田口菓子舗では、郷土料理・やせうまを日常的に食べてもらえるよう地元のシェフとタッグを組み、オリジナル”やせうまスイーツ”を考案したそう。
でもやせうまって何???? どんな素材でどんな味がするの???
これがやせうま? なんかもちもちしてそうですけど……
やせうまをサクサク食感に!???
じゃあやせうまはサクサク食感ではない郷土料理というわけですね……。
無事にやせうまスイーツが完成したらしいけど、やせうまって結局なに!??
可能性が無限大か……それならいいけど……。
でもやせうまって何ですか? 誰か教えてください!!!!
(編集部注)練った小麦粉を平たくのばしてゆでたものに、きなこや砂糖をまぶして食す、大分県で親しまれている昔ながらのおやつのこと。
↑教えてくれてありがとう。
【基本情報】
放送日:2023年3月22日
放送局:テレビ大分
番組名:ゆ~わくワイド&News
出演:御手洗慶子アナウンサー
店名:やせうま本舗 田口菓子舗
住所:〒870-1132 大分県大分市光吉311
(編集:ノオト)