ゆ~わくワイド&News
【新鮮グルメ】海のない町に生マグロがやってきた! 保戸島の味を内陸の専門店にお届け
[大分県 津久見市 保戸島 等]
0:31 内陸の町に生マグロ専門店!?
3:06 生マグロを食べたお客さんの声
大分市の月形(つきがた)に、大分県でも珍しい生マグロの専門店がオープンしたそうです! 月形は海に面さない内陸の町ですが、なぜ生マグロが? というか生マグロって何?
生マグロとは、一度も凍らせていないマグロのことだそう。もうぴっちぴちです。
そんな生マグロを遠洋漁業の拠点でもある保戸島から直送するお店を始めたのは、「みんなが元気の出ることをやりたい」と思い立った保戸島出身の西田量さん。
こんなおいしそうな生マグロを食べたらみんな元気いっぱいに決まってますって!!
ちなみに「ひゅうが丼」は保戸島の郷土料理だそうです。おいしそー。こんないい生マグロを食べられるお客さんがうらやましい!
お客さんからは「マグロを見る目が変わった」との言葉が飛び出すほど。ここまで言われちゃあもうお店冥利に尽きますね。
「もうそれだけでやったかいはある」と西田さん。自分が誰かのためを想って始めたことをその誰かに感謝される、こんなに素晴らしいことってないのかもしれませんね。
はあ、どうにもマグロが食べたくなってきた。それでは最後、みなさんにマグロの豆知識を披露してお別れです!
【基本情報】
放送日:2023年3月14日
放送局:テレビ大分
番組名:ゆ~わくワイド&News
店名:保戸島海王丸の生マグロ
住所:〒879-7872 大分県大分市大字月形辰ヶ鼻19-1
(編集:ノオト)