RABニュースレーダー

津軽地方の在来種の枝豆「毛豆」を全国に！ブランド化進める「いたや毛豆」

［青森県 板柳町　等］

津軽地方で古くから栽培されている在来種、毛豆。それを板柳町の数軒の農家のみで栽培しているのが「いたや毛豆」。

茎、葉、さやなどが金茶色の細かな毛に覆われ、大粒で甘くコクがあり栗のような食味が特徴。

（放送日：2023/09/14）