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アゲアゲめし
【煮付け】年間1万食！継ぎ足しダシのてびち料理「嘉海食堂」
［沖縄県 金武町 屋嘉 等］
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年間1万食も出る、継ぎ足しダシを使ったてびちの煮付け「嘉海食堂」。
柔らかく食べやすくなるようにしっかり下茹し、口の中で溶けていくほどのトゥルトゥル感！
（放送日：2021/6/8）
