いっちゃん☆KNB

【素材はオール城端】富山の豊かな里山に佇む自然食カフェ

［富山県 南砺市 蓑谷 等］

食のプロがイチオシの店をリレーで紹介！ 今回は南砺市城端の「YUINOTE histoire」から。移住した店主が手掛ける希少米「龍の瞳」や「ぜんざい」もすべて地元産食材にこだわる自然派カフェです。

（放送日：2024/03/26）