えび☆ステ

旬の味覚 秋田オリジナル品種のワカメ

［秋田県 男鹿市 等］

旬な話題を中継でお届けする、あきたｎｏｗ！。今回は「日本の渚・百選」にも選ばれている、男鹿市の鵜ノ崎海岸から今が旬のワカメを紹介！葉や茎が柔らかく、うま味成分も多い秋田オリジナル品種のワカメとは！？

（放送日：2024/03/22）